Szukam przepisu na zupę fasolową.

Witam was w mojej kuchni szukam dobrego przepisu na zupę fasolową.

Szukam przepisu na zupę fasolową.

Pożywna zupa fasolowa z czosnkowymigrzankamiSkładniki dla 4 osób:Zupa:1 szklanka suchej białej fasoli1 gałązka świeżego rozmarynu lub pół łyżeczki suszonego1 łyżka oleju Kujawskiego z czosnkiem3 łyżki oleju Kujawskiego z czosnkiem, bazylią i pomidorami150g chudego surowego wędzonego boczku1 czerwona cebula1 marchewka1 łodyga selera naciowegopół łyżeczki drobno posiekanej papryczki chillisólświeżo zmielony pieprzcząberGrzanki:8 kromek bułki bagietki4 łyżki oleju Kujawskiego z czosnkiem4 łyżki startego parmezanuFasolę namoczyć na noc. Rano odcedzić, przełożyć do garnka i zalać świeżą wodą tak aby fasolę przykrywała 2-3cm warstwą. Dodać łyżkę oleju kujawskiego z czosnkiem i gałązkę świeżego rozmarynu. Gotować na małym ogniu godzinę.Posiekać drobno cebulę. Boczek i seler naciowy pokroić w kostkę, a marchewkę w półtalarki.Rozgrzać na patelni olej kujawski z czosnkiem, bazylią i pomidorami. Wrzucić boczek i cebulę. Smażyć aż boczek się ładnie zrumieni. Dodać pokrojoną marchewkę i seler naciowy. Jeszcze chwilę razem przesmażyć.Odłożyć do innego naczynia 5 łyżek ugotowanej fasoli. Wlać 5 łyżek płynu w którym się gotowała i zmiksować. Do pozostałej fasoli dodać podsmażone warzywa z boczkiem i papryczkę chilli. Wlać szklankę wody. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą cząbru. Gotować jeszcze godzinę. Pod koniec gotowania dodać puree z fasoli aby nasza zupa była bardziej zawiesista.Bułki skropić czosnkowym olejem. Posypać startym parmezanem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C z włączonym opiekaczem na 12 minut.Rozlać zupę do miseczek i podawać z czosnkowymi grzankami.Przepis dodaję do akcji

Szukam przepisu na zupę fasolową.

Poproś babcie, nikt nie zrobi lepszej zupy, elo!

Szukam przepisu na zupę fasolową.

Cytat:Poproś babcie, nikt nie zrobi lepszej zupy, elo!

Żebym ja miał.

Cytat:Pożywna zupa fasolowa z czosnkowymigrzankamiSkładniki dla 4 osób:Zupa:1 szklanka suchej białej fasoli1 gałązka świeżego rozmarynu lub pół łyżeczki suszonego1 łyżka oleju Kujawskiego z czosnkiem3 łyżki oleju Kujawskiego z czosnkiem, bazylią i pomidorami150g chudego surowego wędzonego boczku1 czerwona cebula1 marchewka1 łodyga selera naciowegopół łyżeczki drobno posiekanej papryczki chillisólświeżo zmielony pieprzcząberGrzanki:8 kromek bułki bagietki4 łyżki oleju Kujawskiego z czosnkiem4 łyżki startego parmezanuFasolę namoczyć na noc. Rano odcedzić, przełożyć do garnka i zalać świeżą wodą tak aby fasolę przykrywała 2-3cm warstwą. Dodać łyżkę oleju kujawskiego z czosnkiem i gałązkę świeżego rozmarynu. Gotować na małym ogniu godzinę.Posiekać drobno cebulę. Boczek i seler naciowy pokroić w kostkę, a marchewkę w półtalarki.Rozgrzać na patelni olej kujawski z czosnkiem, bazylią i pomidorami. Wrzucić boczek i cebulę. Smażyć aż boczek się ładnie zrumieni. Dodać pokrojoną marchewkę i seler naciowy. Jeszcze chwilę razem przesmażyć.Odłożyć do innego naczynia 5 łyżek ugotowanej fasoli. Wlać 5 łyżek płynu w którym się gotowała i zmiksować. Do pozostałej fasoli dodać podsmażone warzywa z boczkiem i papryczkę chilli. Wlać szklankę wody. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą cząbru. Gotować jeszcze godzinę. Pod koniec gotowania dodać puree z fasoli aby nasza zupa była bardziej zawiesista.Bułki skropić czosnkowym olejem. Posypać startym parmezanem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C z włączonym opiekaczem na 12 minut.Rozlać zupę do miseczek i podawać z czosnkowymi grzankami.Przepis dodaję do akcji

Bardziej szukam czegoś swojskiego najnormalniejszej zupy fasolowej. Ale dziękuje tobie za przepis jeśli kiedyś będę miał takie produkty na pewno sobie coś takiego upichcę.