Wielu zawodników trenujących piłkę nożną wie jak ważne jest przygotowanie szybkościowe , wytrzymałościowe itd.
Ci sami zawodnicy powinni również zdawać sobie sprawę z produktów jakie dostarczają organizmowi by później uzyskać dobrej jakości energie na meczu.

Co jeść przed meczem

Przed meczem na około dwóch godzin przed , zawodnik powinien zjeść obfity posiłek węglowodanowy by zapewnić energii na całe spotkanie
O to proponowane produkty zalecane przed meczem: pieczywo, płatki owsiane, makaron, ryż, owoce i warzywa - oraz chude źródła białka.
Proporcje węglowodanowe 2/3 białka 1/3
- Sportowcy powinni zaopatrzyć się w sód regularnie tracony wraz z potem podczas wysiłku - jego niedobór powodować może skurcze mięśni.
Można to zrobić poprzez regularne solenie potraw lub jedzenie słonych przekąsek jak precle, krakersy lub picie napojów bogatych
w odpowiednie elektrolity.
Co jeść po meczu:

Glukoza, glikogen ulegają uszczupleniu w czasie meczu i to w znaczących ilościach. Ważne jest by po meczu :
- Szybko uzupełnić energie w mięśniach, glikogen wątrobowy poprzez dostarczenie prostych węglowodanów do 30minut po meczu
- Dwie godziny po meczu należy zjeść większy posiłek węglowodanowy by na bieżąco organizm miał paliwo do regeneracji

Droga na mecz

Nie kiedy do miejsca gdzie będzie się odbywać spotkanie jest daleka droga a posiłki spożywane są w przydrożnych barach i nie zawsze są zdrowe potrawy . Co więc wybrać?

Przykładowe dania:

- naleśniki, jajecznica,
- kanapki z mięsem z małą zawartością tłuszczu
- Szejki mleczne (nie te z mcdonalda)
- Smażone mięso z indyka, kurczaka z warzywami i ziemniakami/ryżem
- Jeżeli trafimy na restaurację meksykańską - fasolka, pomidory z ryżem.

Woda.

Woda stanowiącym 60-65% całkowitej masy ciała u sportowca.

- jeżeli stracisz zbyt dużą ilość płynów bez odnawianie ich narażony jesteś na utratę ważnych elektrolitów(jak sód, potas)
co może prowadzić do odwodnienia.
- odwodnienie może prowadzić do braku energii, osłabienia wydolności w czasie meczu. Nawet 2% utrata wagi spowodowana wydaleniem
wody może wprowadzić niekorzyści wydolnościowe, a co za tym idzie - gorszą skuteczność podczas meczu. Trzeba pamiętać, aby uzupełniać te płyny, zwłaszcza podczas sezonu i wysokiej temperatury, gdy
jest się szczególnie narażonym na odwodnienie.

Jak pić by nie mieć dyskomfortu np. w czasie sprintów

- należy pić wodę w małych ilościach przez cały dzień
- dwie godziny przed meczem należy zwiększyć ilość płynów
- Jedna szklanka wody 20-30minut przed meczem.

Przykładowe posiłki niskotłuszczowe

Śniadanie oraz przekąski

Owsianka
Soja, niskotłuszczowe mleko
Naleśniki
Francuski tost
Ziemniaki
Jogurt
Obarzanki
Soki
Świeże bądz wysuszone owoce
Precle
Serek wiejski - niskotłuszczowy
Krakersy
Jajko - białko
Pasta rybna z kanapkami

Obiad i Lunch

Cielęcina
Kurczak (bez skóry)
Indyk
Inne szczupłe mięsa (nie smażone)
Ryż
Rośliny i owoce
Makaron
Rozmaitości chlebów (najlepiej wielo - ziarnowe)
Zupy
Sałaty (niskotłuszczowe bez tłustych dobierań)
Soda (może pomóc z poprawą Glycogenu po grze)
Pizza z przybraniami rośliny (grzyby, zielone pieprze)

To podaj przynajmniej źródło.